残業削減の取り組み

当社では、「就業時間の前後1時間以内に出勤・退勤をしなくてはならない」というルールを設けており、それ以外の残業は事前申請をして許可を取ることが必要です。本社が一人ひとりの労務管理をしっかり行い、残業の削減に取り組んでいます。

休みやすい環境作り

有給休暇は年間5日以上の取得を義務付けており、取得できていない人がいれば本社が通達して休暇の取得を促しています。また、他の店舗からスタッフの応援を呼ぶことができるので、急な休みや長期休暇も柔軟に対応可能。連休を取得して旅行に行ったり、帰省したりするスタッフもいます。

産休・育休

ライフスタイルが変わっても長く働き続けられるよう、産休・育休を取りやすい環境を整備。男性の育児休業取得実績も多数あります。

クリーニング無料

制服のシャツやコックコートは会社でクリーニングを行っているため、持ち帰って洗濯をする必要はありません。汚れたらすぐに交換できるので、いつも清潔な制服で働けます。

食事補助

まかないは、1日2食まで無料で食べることができます。また、店舗によっては従業員割引もあります。

資格取得支援制度

店長になるために必要な、「食品衛生責任者」と「防火管理者」の資格を費用会社負担で取得することができます。

プロの料理人を目指す

和洋中300店の舞台で、既製品不使用の技術と創造性を追求。実力次第で入社約1ヶ月で料理長昇格も可能 。仕入れやオペレーション考案など経営視点も磨き、総料理長やバイヤーへの道も開けます。

プロのサービス人材を目指す

日々現場に立ちながら、店舗の売上最大化と顧客体験をデザイン。提案が即実行されるスピード感のある現場主義のフィールドで、未経験からマネジメントを習得し、入社数ヶ月で店長、エリアマネージャー、本部幹部候補へ最速昇格も可能です。

バックオフィスで活躍する

現場経験を活かし、本社専門職へキャリア転換も可能です。「一気通貫体制」のもと、人事、広報、バイヤー、空間デザインなど多様な職種に柔軟に異動することも出来ます。飲食の枠を超え、新事業立ち上げにも関わるエキスパートを目指せます。

独立・開業を目指す

「自分の店を持ちたい」という夢を全力で応援します。独立支援やフランチャイズ制度を活用し、初期投資を少額に抑え、開業リスクを大幅に低減 。あらゆるジャンルの飲食店ノウハウを活かし、会社と連携しながら低リスクで自己実現が可能です。